Dari penelitian yang melibatkan 1900 pria penderita serangan jantung, para periset dari The Geographical Survey Finlandia mengklaim bahwa air mineral kemungkinan bisa melindungi diri dari serangan jantung. Para peneliti mengukur kandungan sejumlah zat dalam air mineral seperti, calcium, magnesium, floride dan zat besi.
Para peneliti menemukan bahwa setiap unit dalam air mineral setidaknya mengandung satu persen zat yang mampu mengurangi resiko serangan jantung. Para peneliti berangggapan bahwa tingginya kandungan fluoride bisa menjadi sebuah alat pelindung dimana setiap satu milligram fluoride di setiap liter air mineral sama dengan tiga persen mengurangi risiko serangan jantung.
Namun sebaliknya, jika air mineralnya terlalu banyak mengandung zat besi karena hal itu akan meningkatnya resiko terkena serangan jantung hampir rata-rata empat persen.